Otsi

Lihast loobumine ja kala eelistamine aitaks vett kokku hoida

Foto: Pixabay
Foto: Pixabay
11.09.2018
Vett on maailmas ühest küljest väga palju, teisest küljest on vesi ikkagi piiratud loodusvara, mida tuleb kasutada säästlikult. Üks suur veetarbija on muide toidutööstus. Nüüd selgub, et kui inimesed võtaksid kuulda ametlikke toitumisnõuandeid, siis kuluks toidutööstuses vett märksa vähem.


Asi on selles, et taimse toidu tegemiseks kulub vett vähem kui kõikvõimalike vorstide, pasteetide ja muude liharoogade valmistamiseks, kuid inimesed kipuvad liha ja selle saadusi sööma rohkem kui praeguse arstiteadusliku arusaama järgi asjakohane oleks.

Itaalias Ispras tegutseva Euroopa Komisjoni teadusuuringute ühiskeskuse teadlased eesotsas Davy Vanhamiga arvutasid varem kogutud andmete põhjal välja, kui palju kulub vett, et toota kogu seda toitu ja kõiki neid alkohoolseid jooke, mida Briti, Prantsuse ja Saksa inimesed söövad ja joovad.

Täismahus artikkel leitav siit

 

12.09.2018 17:12
0
5
Mida sa siin sööd seda kala või oled. Natuke rohkem kinni püüad, et ära süüa, siis lendavab C&R-jõuk kaela ja teeb täpselt selgeks, kui suur mu.. sa oled.
Palun oota