Otsi

kohafilee peekonis

18.08.2011 14:13
Kohafileed maitsestada Meira kalamaitseainega, keerata toorsuitsu peekoni ribadesse nii, et peekon jääb väljapoole ning sulgeda puidust hambatikkudega. Pruunistada peekon krõbedaks. Haki mugulsibul ning prae võiga kuldseks. Tõsta pruunistatud kohapeekonirullid pannile ja kalla hapukoorega üle. Maitsesta näiteks Meira pipraseguga ja soolaga, lisada võid ka muid endale mokkamööda olevaid Meira maitseaineid. Puista peale Meira tilli.
Serveeri ürdise kartuliglasuuriga maitsestatud ahjukartulitega.
18.08.2011 15:17
0
Aga nii kaob ju koha enda suurepärane maitse ära.
Palun oota