Augikotlett

1 kilo puhast vileed+0,3kg´toorest peekonit(pekist sealiha)
Kogu kupatus akklihamassinast läbi.Tingimata vana Vene vändaga versioon-kombain paljast vahustab!
1 mugulsibul sinnasamma+2-3viilu saia lõpetiseks.
Saadud taignasse lisad 2 muna ja sortsu kohvikoort.
Maitsesta Meira soola,pipra ja kalamaitseainega,klopi tainas läbi.
Mida rohkem,seda uhkem! Veeretad riivsaias,küpsetad.Maitsed-kui soola vähe,uha juure.
Edasi küpseta ja söö.Kuni nõrkemisei.