Otsi

Paneeritud siig

15.09.2011 18:49
Vaja läheb:
Siia fileed,
paar muna,
sool,pipar,suhkur,
kiirkaerahelbeid.
Löö munad kaussi katki ning maitsesta segu soola,pipra ja veidi suhkruga(täitsa vabalt võib kasutada ka Meira tooteid).
Kasta kalafileed segusse ning paneeri kiirkaerahelvestega. Prae keskmisest kõvemal tulel kuldpruuniks. Väga maitsev ja omapärane tänu paneeringule.
Minu jaoks uudne paneering sai katsetatud juhuse tõttu, kaugel põhjas, kui avastasime,et puudub normaalne paneeringu matejal, kuid preatud kala tahaks. Paneerisime käepäraste vahenditega ning üllatus oli suur kui kala sai väga maitsev ning omapärane.
Palun oota