Otsi

Külmsuitsu Tuur.

18.09.2011 08:02
Lased sugulasel Eestist Meira maitseaineid saata,püüad kohapeal Tuura,fileerid, eemaldad seljasoone ja lõikad sellised 1 kg tükid,Veeretad need tükid maitseaine ja soolasegus ja lased päeva kuivada ja laagertuda. Järgmisel päeval laod suitsuahju ja suitsutad 10 tundi . Tavaliselt jääb peale 8 tundi 40 kilosest Tuurast ahju vaid pool, ülejäänud on juba nahka pandud enne suitsutamise lõppemist......
Palun oota