mina pole puutikke vms kasutanud, olen ikka restid survepesuriga ( talvel lumes hõõrudes) puhtaks pesnud ja kaladele kausis natuke oliiviõli peale kallanud ja ära seganud, nii ei jää nad resti külge kinni. teine võimalus on ka kalad ahjus ennem ukse sulgemist ära kuivatada, samal ajal neid restil liigutades.. aga pole viitsinud oma käbaraid sinna enam sisse toppida peale restide asetamist ahju...aga 5 min kuivatusprotsess ahjus kuulub asja juurde ikka.