Otsi

Kuidas turska kuivatatakse?

Autor: sirpe
Pilt tehtud oktoobris Norra põhja osas. 2-4 kg. tursad, ainult magu maha lastud ja ilma peata. sabapidi paaris üle kaika riputatud. Mis vägi nad sügisel ära kuivatab? Meil läheks kohe hallitama. Kas suure mere soolane õhk aitab? Kas nad soola üldse panevad ja miks kõik need ragaskid on mere kaldal?
18.12.2007
18.12.2007 23:15
0
0
muidugi sealne tuul nagu Söörömöölgi...
18.12.2007 23:19
0
0
ju mnad juba kevadest seal ripuvad
19.12.2007 00:13
0
0
Paastutoit.
19.12.2007 00:55
0
0
njah.... kadestamisväärne elu on küll selle koha pealt... neil seal hoopis lahedamad kalad, paremad püügipaigad ja... katsu sa meil sedasi pikemaks ajaks neid veekogu kaldale kuivama jätta - mehitatud valve piab ikka kõrvale sättima (kes õllest ei hooli)
)
19.12.2007 10:12
0
0
kena
19.12.2007 10:23
0
0
Sai ka käidud põhja norras ja samasuguseid ja veel suuremaidki asju nähtud.ei osanud nagu midagi arvata,aga eks nad ise kindlasti tea mida nad teevad.

19.12.2007 11:49
0
0
Müüakse katoliiklastele paastutoiduks. Täiesti mage ja mõtetu kala.

Õlle kõrvale kuidagi ei sobi.
19.12.2007 15:26
0
0
põhiliselt müüakse itaaliasse just nagu talisman nimetas paastu toiduks ja on väga kõva müügiartikkel,toitu ise valmistatakse kala leotamise ja nõrutamise,hautamise hiljem alles maitsestatakse ,see kuiv kala väga popp roog neil ja oma alguse saańud iidamast aadamast ma ei mäleta millal aga mingi sõjaajal linna oli piiratud ja loodeti näljaga allaandma sundida aga linnaelanikel oli kuivatatud kala olnud tänu millele nad vastu pidasid. kui kala kuivatatakse siis oli see vist nii et kuivatusmajades kalad pannakse kuivama lõhkilõigatud kõhud läänepoole ? või oli see ida poole näedsa jälle ei mäleta täpselt ,et niimoodi pidi paremini kuivama ja püüti ka seda kala kindlatel kuudel vist oli nii et nendel kuudel millel R täht sees oli jajahh nii ta ongi.
19.12.2007 19:58
0
0
eks sealt üks paras pask pärast välja tuleb kui soola ei pane aga kui jälle minemas oled siis anna mulle ka aegsasti teada et kampa lüüa
19.12.2007 19:58
0
0
Miks arvatakse, et kui püüad kala soolasest veest siis ka kala soolane on? Ei ole see teps mitte nii.
19.12.2007 19:58
0
0
Muidu pildi eest viiekas.
13.03.2009 22:52
0
0
Viiekas ikke kukub 5 . Tore eluke sääl,et kala seisab kaldal lihtsalt,samas ehk ega kõik ka hea pole. Igalpool on parem kui kusagil mujal.
Palun oota