Mind sihuke juba kolmas hooaeg teenib. Selgituseks teistele, et all on kolle, selle peal veenõu, et teravat kuumust maha võtta ja auru tekitada, et grillitavad asjad ära ei kuivaks. Peal on siis rest ja kaas.
Täiesti hea asi just kalade tegemiseks. Algul teed kuivade puudega tule alla, et vähema suitsuga suurem kuum tuleks ja pärast poole küpsemise peal viskad tooremat puitu alla, et tossumaitse ka korralikult külge saaks.
Nagu iga asjaga, tahab see ka tiba harjutamist saada, enne kui päris head toidupoolist sellega teha oskad. 2 kilone forell küpses umbes 45 mintsa.
Tavaliselt kasutan seda ka liha grillimiseks, siis ei pea õlletinistamise juures keegi kandma kohustust vardaid või reste lõkke kohal kruttida ja pole karta, et ära kõrvetad. Kui liiga kauaks unustad, siis kas saab liiga palju suitsu või kustub lõpuks lihtsalt tuli alt ära.
Üks miinus on, et võiks olla paksemast metallist, peaks kauem vastu. Minu oma hakkab vaikselt kolde kohast läbi põlema.