Otsi
Vobla voblad
Autor: Ixa-Vobla30
Siin toon ära oma vobla tegemise viisi.
1.Tuleb kinni püüda paras kogus kala.http://fotoalbum.ee/photos/voblaixa/82341851/
2.Panna nad soola(ise panin 14 kg peale 2,5 kg jämesoola).http://fotoalbum.ee/photos/voblaixa/82341853/
3.Lasta 4-5 päeva soolduda(soolvee lööbpeale, peale 1 päeva).
4.Pärast sooldumis loputada puhtas vees ja lasta nõrduda.
5.Riputada kuivama(ise kasutan kajakaid..e traadist väänatud kajakas) http://fotoalbum.ee/photos/voblaixa/82341861/).http://fotoalbum.ee/photos/voblaixa/82341857/
6.Kuivatan pea-poolkuivaks,siis lõikan pea ja kõhuluudmarjaga minema.http://fotoalbum.ee/photos/voblaixa/82341937/
7.Eemaldan soomuse ja laon säilitus karpi(väga nätskeid mitte panna,muidu võib hallitama minna).http://fotoalbum.ee/photos/voblaixa/82341941/
http://fotoalbum.ee/photos/voblaixa/82341943/
8.Järgmine Etapp On Tarbimine ;)!
Nüüd pole enam hirmu ,et kivikõvaks või kollaseks ja maitsetuks pikapeale muutuvad.Ise peale lõhemarja mingid muud marja ei söö,ning ära lõigatud kõhtmarjaga said uued omanikud(naabrimees ja sõbrad)
Krdi hää tuli välja ;-D
NB!Suured tänud Vellole Abjast,kuivatamise ja säilitus õpetus viisi eest!
1.Tuleb kinni püüda paras kogus kala.http://fotoalbum.ee/photos/voblaixa/82341851/
2.Panna nad soola(ise panin 14 kg peale 2,5 kg jämesoola).http://fotoalbum.ee/photos/voblaixa/82341853/
3.Lasta 4-5 päeva soolduda(soolvee lööbpeale, peale 1 päeva).
4.Pärast sooldumis loputada puhtas vees ja lasta nõrduda.
5.Riputada kuivama(ise kasutan kajakaid..e traadist väänatud kajakas) http://fotoalbum.ee/photos/voblaixa/82341861/).http://fotoalbum.ee/photos/voblaixa/82341857/
6.Kuivatan pea-poolkuivaks,siis lõikan pea ja kõhuluudmarjaga minema.http://fotoalbum.ee/photos/voblaixa/82341937/
7.Eemaldan soomuse ja laon säilitus karpi(väga nätskeid mitte panna,muidu võib hallitama minna).http://fotoalbum.ee/photos/voblaixa/82341941/
http://fotoalbum.ee/photos/voblaixa/82341943/
8.Järgmine Etapp On Tarbimine ;)!
Nüüd pole enam hirmu ,et kivikõvaks või kollaseks ja maitsetuks pikapeale muutuvad.Ise peale lõhemarja mingid muud marja ei söö,ning ära lõigatud kõhtmarjaga said uued omanikud(naabrimees ja sõbrad)
Krdi hää tuli välja ;-D
NB!Suured tänud Vellole Abjast,kuivatamise ja säilitus õpetus viisi eest!
14.03.2011
15.03.2011 08:55
0
0
palju isuäratavamad oleksid nad tervestükis aga niigi tõmbab kurgu liikuma. vidrik läänest
15.03.2011 09:17
0
0
Väga äge.
Igati pooldan Vobla Sinu meetodit kui tavapärast. Igati mõnus haugata ja pole mingit sittamist ja jamamist puhastamisega söömise ajal jne.
10+
Igati pooldan Vobla Sinu meetodit kui tavapärast. Igati mõnus haugata ja pole mingit sittamist ja jamamist puhastamisega söömise ajal jne.
10+
15.03.2011 09:22
0
0
Hea nõuanne. Ise olen jätnud selle puhastamise värgi ära ja ajalehe sisse keeranud ja kilekotti jahedasse .Jääb rasvasem ja mõnusam. Söön marja kah ja kala nokitsemine ka selline mõnus seltskondlik tegevus õlleklaasi taga . Uurisid kah kas parasiiti kah oli? Räägivad et Peipsi kalal seda palju.Ma pole veel leidnud 2 aasta jooksul
15.03.2011 10:30
0
0
Tänks, mul kaks ämmert särge soolas, mõtlesin just kuidas ja mida edasi 
15.03.2011 13:00
0
0
täitsa huvitav jah.
kuid see nokkimine annab sellise õige vobla söömis mõnu.
kuid see nokkimine annab sellise õige vobla söömis mõnu.
15.03.2011 17:31
0
0
Ai, rsk kus said mul nüüd suu vett jooksma!
15.03.2011 18:06
0
0
seda tahaks küll ise maitsta kuidas on,eks peab ise kah tegema
15.03.2011 19:23
0
0
puhastamine on jah asjaga seotud,vaata seemuskaid ei taha ka puhastatuid , muidu topid peoga suhu ei ole seda mõnu.
15.03.2011 19:30
0
0
krt mul on ainult õllet
15.03.2011 19:58
0
0
Kuiv. särje mari teeb mu arust lõhemarjale silmad ette. Igatahes!
Lõhemari ka muidugi hea.
Lõhemari ka muidugi hea.
15.03.2011 22:23
0
0
Jäin täna sellest ilma ,oma viga, jokutasin liiga kaua.Loodan ,et homme võtab Vobla rohkem voblat kaasa
16.03.2011 01:13
0
0
Kui keegi tõstaks ette kausitäie puhastatud vähki või annaks kotitäie kuivatatud lesta ribasid, millelt luud ja nahk ära võetud, siis vist ei mõistaksi sööma hakata. Täpselt sama, mis Kruks ja Teroahti ütlesid - nokitsemine ise asja juures annabki selle õige mündi.
16.03.2011 04:22
0
0
...maitse üle ei vaielda....omal teda käes 'u 40 kg(toorelt)ja tuleb juurde...nii-ett jõuan ka puhastamatta tegeleda,aga nii on mugavam,puhtam(ei pudista autos,toas,mis iganes kohas)... ja naisepeale mõtlesin ka ;-D.......loomulikult,kui ma peaksin ta ostma,siis sööks kõhuääreribid kah nahka!!!
....aga!?.......mul teda jätkub !!!
....aga!?.......mul teda jätkub !!!
16.03.2011 08:04
0
0
ma algul puhastasin ühte särge ca2 min, äiapapa õpetas hiiumaal puhastama 30sekiga.
16.03.2011 08:56
0
0
5
16.03.2011 14:59
0
0
Väga bra! 5
16.03.2011 21:09
0
0
5 viitsimise eest.
16.03.2011 23:27
0
0
veri on sees, seljal jooksev hele kobrutis näitab liigset soola. Üks kord kukub niimoodi välja, teinekord paremini....5.
17.03.2011 10:20
0
0
....tuli veitsa soolane jah(rohkem januks vedeliku kulub
,järgmine partii u'15 kg,sai vähem soola ja rohkem loputamist enne kuivama panekut.ning 3 partii(12 kg) ootab oma aega soolamiseks..
17.03.2011 22:24
0
0
paratamatult kukub alati erinevalt välja. Isegi sool on teinekord kibe , ja ei `soola`. Ja kui kala ülihasti välja kukub , siis korrata seda on .........
19.06.2011 16:37
0
0
nii!..ja ongi voblad otsas...kuradima hääd kukkusid seeaasta välja ;=)
...eks järgmine hooaeg rohkem püüdma ja kuivatama!
...eks järgmine hooaeg rohkem püüdma ja kuivatama!
