Otsi

Angerjas Luunjast lõpetas suitsus

Autor: sõgesäga
Elu esimene uss
Jäi eelmisel aastal sügisel konksu otsa nii, et kelluke ei helisenudki
06.04.2015
07.04.2015 17:52
0
1
Pea pidin eemaldama, sest laps keeldus kurbade silmadega kala söömast.
15.04.2015 22:31
0
0
Üle oled kuumutanud-kuivatanud. Angerjas enne suitsupanekut seotakse nööriga kinni-ei kuiva ära ja jääb mahlasem.
21.04.2015 18:24
0
1
Jah, selles sul õigus. Suitsuahju ei ole siis tuli midagi aretada, ufole sai venditoruga ühendatud üks väiksem tünnn,- väiksemasse tuli ja kalad ufosse. Ahven oli ja kuiv, aga angerjas oli hea mahlane ja rasvane. Targad näpunäited aga teretulnud, sest kalastan alles teist aastat ja järelikult pole ka suitsutamisel erilisi kogemusi. Tänan.

 
Palun oota