Muide kodanikud, kui see kala niiviisi lumme jätta peale püüdmist rikub see meeletult kulinaarseid omadusi => rakud külmavad lõhki ja tuleb mingi mäga
Kui aga kalad hoopis termokotti pista ja eelnevalt surmata kah maitseb pärast särg kah paremini kui poe forell