Otsi
Köök
 
 
 

Kala muna- ja koorekastmes

RETSEPT
 
500 g toorest kala
 
300 ml piima
 
1 tl peeneks hakitud peterselli
 
maitseaineid
 
1 muna
 
röstitud saia või leiba
 
sidrunit
Allikas: erakogu
Autor: Mari
Valmistusaeg: 40-60 min
Kogus: 1 portsjonit
Kalaroog kaalukatele
Valmistusviis
Kala lõigata tükkideks ja panna keedunõu põhja.
Muna vahustada ja valada kuuma piima sisse.
Lisada maitseained ja petersell ning valada kalale.
Küpsetusnõu panna teise külma veega täidetud anumasse ja küpsetada 45 minutit mõõdukas kuumuses.
Kaunistada sidruniga ja röstitud saia või leiva kolmnurkadega.
Palun oota