Otsi
Heeringas kalamarja ja mädarõikaga kreemjas kastmes
RETSEPT
400 g
mahedas marinaadis heeringafilee
100 g
forellimari
500 g (10%)
Hapukoor
1 sl
Mädarõigas
poole sidruni riivitud koor
0.5 tl
Sool
0.5 tl
Sidrunipipar
0.5 dl
hakitud värske till
Allikas: 100 rooga
Valmistusaeg: kuni 20 min
Kogus: 6 portsjonit
Valmista purgitäis luksuslikku heeringarooga, mis sobib hästi külmlauale või kergeks eelroaks koos kuumade keedetud kartulitega. Valmib 5 minutiga.
Kuivata ja viiluta heeringas. Sega kokku kalamari, hapukoor, mädarõigas, sidrunikoor, sool ja sidrunipipar. Lisa kastmesse tükeldatud heeringas ja till ning pane kaste kaanega purki. Säilib külmas kuni 1 nädal. Retsept on mõeldud kuuele inimesele.
