Otsi

Vürtsikrevetid

RETSEPT
125 g 
suuremad kooritud krevetid
0.25 tk 
punane tšillikaun
25 g 
Porrulauk
50 g 
10% rõõsk koor
 
sool
 
hakitud värske till
1 cl 
valge kuiv vein
50 g 
neutraalse maitsega sulatatud juust
 
veidi õli
Allikas: Kodu ja Aed.
Valmistusaeg: 20-40 min
Kogus: 1 portsjonit
Vürtsikas koorene krevetikaste spagettidele.
Kuumuta õli pannil, lisa hakitud tšillikaun ja hakitud porru ning küpseta klaasjaks. Lisa kooritud krevetid, küpseta veidi ja lisa rõõsk koor ning sulatatud juust. Lase keema tõusta ja sega kaste ühtlaseks. Lisa valge vein ning kuumuta keemiseni. Tõsta pann tulelt, maitsesta vajadusel soolaga ja puista üle hakitud tilliga. Serveeri näiteks keedetud värviliste spagettide või muu värvilise pastaga.
Palun oota