Piparmündikaste

või äkki oopis kuskil müügil nähtud seda?

Võta tuub ambapastat, sega jahu ja võiga ning lase korraks keema.

..ammapastat zekid ka kudagi tarvitasid. Peo pikendajana..

hambapasta lase tuubist klaasi sisse ,kus vesi sees, sega hoolikalt ära. oota kuni paks jääb põhja ja puhas vedelik peale. selle võid ära juua ja hakkab hästi pähe.

..ja pärast tundub, et vannajaz on kõik kausid roozad..

Ma ei ole kalaroogade puhul piparmünti kasutanud, kuidagi ei tundu sobivat. Liha puhul, eriti lambaliha roogades, aga küll. Mina olen kasutanud sellist varianti, kus piparmünt on eraldi põhikastmest - maitsenüansina on piparmünt super, aga kui teda on terve kaste täis, siis hakkab lõpuks vastu. Ja "retsept" iseenesest äärmiselt lihtne. Veerand tassi vett keema, sisse peotäis piparmündilehti (ikka oma koduaiast, mitte poekraam), siis hakituna veidi küüslauku ja värsket jahvatatud musta pipart. (Eksperimendi korras lisasin kord ka hea lusikatäie mett - polnudki väga halb tulemus!) Lõpuks paras kogus želatiini või muud tarretavat staffi ja ongi kõik. Selle vedelikuga (tarretisega) pintseldan lihatüki üle ja läheb söömiseks.

..sain kunagi poes degusteerimize pääval moosisi maitsta. Kõigil oli meeldiv mahe mündimaitse man. Pidi aint kuivatatud lehti pandama. Kas meliss ka sama efekti annab? Meil izegi vaarika toorele sisse sokutati ja pole paha..

Teen lõhet ja tikka chickenit, küüslaugu ja piparmündi kastet, kana juurde sobib kindlasti, proovib, kuidas kala juurde istub.
Marineeritud sibulad kah veel

Mingid retseptid veebist leidsin, kombineerin neist miskit kokku:

http://answers.yahoo.com/question/index?qid=20070223114956AATIK2b

tonkade edendamisest sai villand

Kas said mõne lõhe kätte?

Vaja ju juubeldada täna.

Jah, selveris käisin kangutamas