Õlle kala.

Isegi Jõevaimul on suu ja pea.

Ei ole????

Keda?

Mida ise pole näinud,seda on raske uskuda.

Mulle kevadine rasvane säinas meeldib..Ja vimb selline rasvane vinnutatud ja särg 500gr ve suurem,marjaga kuivanult..Haug sitt võib peenraid väetada ja kõik muu peenike klibu kahh..
Alla kahe kilo säinal pole maitset.

Õllest juttu oli,siis eesti õlledel kõigil selline metalne mekk juures...vee probleem vist.
Seepärast eesti solki ei joo.
Kasvõi estrellat kui alhambrat pole võtta aga malta õll amstel on väga hea..ja niii melik kui see ka pole siis 67 s pool liitrit,odav kahh
Ma nägin täna yhte kärbest,vist hakkab kevade poole kiskuma... 

Loll on see kes vabandust ei leia. Rasvane ja maitsev säinas.Megairw. 

Nummerdatud kala ilmselgelt vaevleb omas mahlas, vahel võiks negatiivsust kuidagi ise ravida, mitte siin igal üksindusmomendil teistele kaela valada...

Liiminuusutaja ka vist suitsusäina fänn?Sinu rahustuseks võin öelda ,et ei vaevle ma millegi küüsis. Lihtsalt ei taipa ,miks mees kes põlgab paljusid söödavaid kalasid ,peab lugu suitsusäinast.Nii lihtne ongi. Aga ühe kõva tuubi liimi vastu ei saa vist ükski kala.  Sina haigur peaks ju seda teadma?

Ole parem kuss.

Sama sulle.

Aga proovi.Võtad fooliumi,laotad sinna 2-3 kilose säina,kõhu topid sibulat kyyslauku täis,pipart soola jne...ja õli kahh paarsada grammi,siis rull ahju .Las vedeleb seal 4-5 tundi...Fooliumile tee ylespoole ja kylgedele posu auke...hambatikuga... Mulle meeldib...
Väiksel kala luid palju,ei viitsi urgitseda.Ma näiteks ei saa aru sellest 300grammasest suitsu vimmast või alla kilo latikast...Head luude urgitsemist.Haug on lihtsalt maitsetu kala...kotletiks vahel kõlbab,aga siis kahh tuleb see tainas söödavaks muuta.Pyygimõnu ei muud,minust lähevad nad tagasi ujuma.

Aga mida siin proovida ? Säinast söödud igal kujul. Kotletiks ja soolatult kärab küll aga muul kujul pask mis pask. Aga sulle särjetapja säina nautimisel edu. Kui paremat püüda ei mõista kärab sulle säinas ka. Ja sinu kirjeldatud säina retsept vaevalt suitsusäinaks kvalifitseerub.

No säinas nüüd küll kuskilt otsast rasvane pole ja ühes teises postituses jällegi hr Särjekiller ütles ,et vimb pole ka keski kala ,aga elu ongi imelik ,homme on jälle uus päev.

Säinas pole rasvane aga kui sinna valada särjetapja retsepti järgi paarsada grammi õli siis ta saab rasvaseks.  Ise kasutan võid. Sellessuhtes pole ju vahet mis kala kellegile maitseb. Peaasi, et ise rahul. 

miks peaks selle parun von Münchauseni seiklusi tõsiselt võtma?

Ta ju nii tõsiselt räägib seda. Ja kõik tema lood on ju nii reaalsed, et neis kahtlemiseks puudub vähimgi alus. On ju ni.

Ei valeta ta midagi niiväga.Natsa ehk liialdatud stiilis kirjeldab kõike aga miskit lausvalet siin pole.

nujahh...paron pani kah ainult natsa juurde!

Mul kuivavatel vimbadel 40-st 5-l olid kärbsed peas.Nood kalad pildusin metsa alla. Kas teisi julgeb närida,kui mingit elu ei paista sees olevat?Sisikonda kaladel sees põle

Puhas proteiin ju

Nu asi tõsine

Kui teistel pole vaklasid sees,siis milles probleem?

Kõik sõltub õlle kogusest, alguses läheb puhas pealehammustamiseks, hiljem lisandub proteiinirikas.

Hommsest hakkab puhkus,siis saab õlut ja kala[proteiinivaba]

kUIVATATUD VIMMA MARI ON SAAST...kRT ISEGI KASS EI SÖÖ..Iseenesest kõlbab see luupuru närida kyll.Särg ikka parem.
Iga kala saab söödavaks teha,mina eelistan säinast.Mitte sellist kilu mida eestis pyytakse,vaid korralikku säinast.Mingi alla 2 kilo isend kõlbab muuks.Kui võrku suuremat ei tule siis ei tee.Punkt.
Särjest saab igavest lahedat toitu .Isegi kotlett 100x parem kui haugist.Haugi peab nats lisama,mudu särje hakkliha vedel .
Sita värvi on,aga lõpptulemus hea.
Vahel viskab lihtsalt kopa ette ahvena jigitamine ja koha traalimine.
Nagu ma neid ei saaks.Lihtsalt ei taha hetkel.Pole isu.
Yldjuhul söön kuivatatud kala harva,aga kuna kevad selline kärbsevaba ja siiamaani kusjuure,siis sai õrnsoolaga soolatud ja kiirkuivatust rõdul tehtud.Rõdul sooja päiksega 40-50 kraadi...
Mingit tugeva soolaga kala,sama mis teelusikaga soola kugistada.
Jätan vahele.
 

Särje kotlett on tõesti hea, aga mina hauega ei priiska. Lisan paar kartulit, sibulat ja kui tuju, siis ka tüki pekki. Muna võib panna, aga ise eriti ei hooli.Vahel ka lisaud rohelisi oliive. Aga vedelaks ei jää midagi, kui teha suht õhukesed ja praadida korralikult krõbedaks.