Otsi
Kalaturu kilud vol.2
Autor: rammu
Kuidas teha vürtsikilu vol.2
Raputa anuma põhja veidi soola ja suhkurt, lao kilud kõhud ülespoole ilusti ritta (pead anuma välisküljele). Kui rida täis, raputa peale soola, natuke suhkurt ja näpuotsaga "Santa Maria" kiluvürtsi. Keera anumat 90° ja lao järgmine rida, millele raputa peale jälle soola, suhkurt ja näpuotsaga kiluvürtsi. See retsept mis kiluvürtsi pakil unusta ära!
Kui kilud kõik anumas siis pane peale "press" ning hoia toasoojas nii 1-2h, et tekkiks vürtsine soolavedelik, hiljem pane anum külmikusse ja 24h pärast alusta maiustamist pehme võisaiaga.
21.12.2014
21.12.2014 21:52
0
1
Krt. küll. Ostsin täna Danlina würzi killosid. Paar poolpehmeldt keedet kannamunna ja tshai leotist zuckeriga manno. Maitsas üvvaste.
Sul väägade ea retsept, Rammu.
Kunagi proovip.
Sul väägade ea retsept, Rammu.
Kunagi proovip.
21.12.2014 22:10
0
0
Talisman mingu ostku turuhoonest lahtisi Rootsi delikatess vürtsikilusi. Suured kui räimed ja rasvased kui heeringad. Kolmest saab kõhu täis, kui natu sealiha ja kartult ka juurde võtta
22.12.2014 08:23
0
0
Tere,
Mida sa pressina kasutad ja kui suure pressingu alla peaks nad panema ? Kas lausa nii, et "silmad punnis peas" või lihtsalt miskit raskust, mis hoiab nad surutuna üksteise vastas ???
Tänan vastamast !
K25
Mida sa pressina kasutad ja kui suure pressingu alla peaks nad panema ? Kas lausa nii, et "silmad punnis peas" või lihtsalt miskit raskust, mis hoiab nad surutuna üksteise vastas ???
Tänan vastamast !
K25
22.12.2014 09:50
0
0
Pressina reeglina mingi 0,5 moosipurk täitsa ok. Hiljem külmikus panen pooliku võikarbi (delma, voimiks vms.) peale, et kilud kuivale ei jääks 
22.12.2014 14:30
0
0
Väga lahe, tahaks juba proovida. Kas on ka mingit nippi, et neid veidi kauem säilitada kui nädal?
22.12.2014 14:32
0
1
Säilib ka kauem, kui rohkem soola. Kuid mida kauem seisavad seda pehmemaks, soolasemaks ja vürtsisemaks laagerduvad. Kalaturg on iga laupäev lahti 
, seega nädal täpselt paras.
, seega nädal täpselt paras.22.12.2014 17:34
0
0
Mulle meeldibki kui karp ikka korralikult kummis on ja selgroog ise välja kukub
22.12.2014 18:54
1
2
Kellele meeldib ema kellele tütar 
23.12.2014 18:45
1
0
Привет всем !
Виталик поместил фото яжек,сразу вспомнилось,на МБ 220 diesel высшим шиком считалось йти с жeной старого образца
, на ней был оттиск буквы "cуka"
Виталик поместил фото яжек,сразу вспомнилось
,на МБ 220 diesel высшим шиком считалось йти с жeной старого образца, на ней был оттиск буквы "cуka"
28.12.2014 17:57
0
1
Ma ostsin viimati jöululaadalt sellist kilu,igati dimm,konti pold enam sees ollagi.. Ristimäe talu" kraam.
http://peenrarott.blogspot.com/2014/03/kas-ajaratas-kaib-ringi-voi-on-koik.html
http://peenrarott.blogspot.com/2014/03/kas-ajaratas-kaib-ringi-voi-on-koik.html
